EKOLOGICZNA CIECIERZYCA
Ciecierzyca zwana jest również cieciorką lub grochem włoskim. Jest ona bogata w białko roślinne oraz ma niewielką zawartość tłuszczu. Doskonale nadaję się jako składnik past, dodatek do zup, sałatek oraz sosów.
Sposób przygotowania: Namaczać ok. 12 godzin. Następnie gotować do uzyskania odpowiedniej miękkości.
Ekologiczna ciecierzyca to przede wszystkim wspaniały substytut białka zwierzęcego. Jest delikatna, lekko orzechowa w smaku. Z ziaren ciecierzycy przygotowuje się klasyczny Hummus oraz falafel. Ze względu na zawartość kwasu foliowego polecana kobietom w ciąży.
Skład: Ciecierzyca ekologiczna 100%.
Produkt może zawierać śladowe ilości sezamu, soi, orzechów i produktów zawierających gluten.
Wartości odżywcze:
|
Wartość odżywcza produktu |
W 100 g |
W 1 porcji 50 g |
% GDA* na porcję |
|
Wartość energetyczna |
1445 kJ / 343 kcal |
722 kJ / 171 kcal |
9 % |
|
Białko |
22 g |
11 g |
22 % |
|
Węglowodany w tym cukry |
45 g 11 g |
22,5 g 5,5 g |
9 % 6 % |
|
Tłuszcz tłuszcze nasycone |
4,6 g 0,6 g |
2,3 g 0,3 |
3 % 2 % |
*GDA to dzienne zapotrzebowanie organizmu dorosłego człowieka na składniki odżywcze. W zależności od wieku, płci i aktywności fizycznej dzienne zapotrzebowanie na te składniki może ulegać zmianie.
Źródło: CIAA
Przechowywanie: Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Masa netto: 400g
