EKOLOGICZNA SOJA
Ziarna soi charakteryzują się wysoką zawartością wartościowego białka roślinnego. Znakomite jako dodatek do zup, potraw jednogarnkowych, sałatek, past, kotletów itp.
Sposób przygotowania: Soję uprzednio namoczyć na noc, a następnie gotować do miękkości.
Ekologiczne ziarna soi są popularnym zamiennikiem mięsa głównie wśród wegan i wegetarian. Zawdzięczają to wysokiej zawartości pełnowartościowego białka roślinnego, ktorego wiązania aminokwasowe są podobne do białka zwierzęcego. Są bogate również w witaminy z grupy B oraz fosfor, żelazo, magnez, wapń i potas. Z pokruszony i ugotowanych ziaren przyrządza się mleko, które można w prosty sposób przetworzyć na popularne Tofu.
Skład: soja ekologiczna 100%.
Produkt może zawierać śladowe ilości sezamu, orzechów i produktów zawierających gluten.
Wartości odżywcze:
|
Wartość odżywcza produktu
|
W 100 g |
W 1 porcji 50 g |
% GDA* na porcję |
|
Wartość energetyczna |
1376 kJ / 329 kcal |
688 kJ / 165 kcal |
8 % |
|
Białko |
38,2 g |
19,1 g |
38 % |
|
Węglowodany |
28,3 g |
14,2 g |
5 % |
|
Tłuszcz |
18,3 g |
9,2 g |
13 % |
*GDA to dzienne zapotrzebowanie organizmu dorosłego człowieka na składniki odżywcze. W zależności od wieku, płci i aktywności fizycznej dzienne zapotrzebowanie na te składniki może ulegać zmianie.
Źródło: CIAA
Przechowywanie: Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Masa netto: 400g
